1) 安裝位置最好固定。2) 冰淇淋機的安裝位置需要足夠的通風空間。為了使冷空氣自由流通，最少需要150毫米通風空間。機器后邊最好靠墻放，以防熱空氣再流通。3) 臺式冰淇淋機比較適合用在操作空間有限的場合。如酒吧、咖啡廳的操作間中。這種冰淇淋機也可直接擺放在吧臺上。

消費者需要的是美觀，清潔衛生的機器，請隨時保持機身外邊清潔，您可以用溫毛巾擦拭機身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發生故障。冰雪麗人軟冰淇淋機整機采用304不銹鋼外殼，美觀又衛生，清洗特別方便。

1)如果營業地點在冬季的幾個月關門停業，則必須采取預防措施來保護冰淇淋機，特別是當整個建筑物可能處于冰點以下。2)斷開冰淇淋機上的主電源，以防止可能發生的電氣損壞。3)將冰淇淋機的附件(例如攪拌器，刮刀，轉動軸和冷凍門)拆下，清洗干凈，晾干并包好，并將它們保存在干燥地方。用防潮紙包好橡膠邊角零件和墊圈。所有零件應該徹底清洗，使其沒有任何干奶漿或潤滑油。

如何選擇冰淇淋機要注意一下幾個要素：(1)冰淇淋機要具有良好的穩定的膨化率(主要目的是保證制作出來冰淇淋產品的品質)(2)冷凍的穩定性能和效果(外觀和口感好)(3)冰淇淋機的產量(冰淇淋機的產量關系壓縮機的功率大小和制冷時間)(4)冰淇淋機故障率低，保證機器的正常運轉(5)廠家是否能提供完善的售后服務措施和政策選擇冰淇淋機要根據自己的店面位置和想制作出什么口味的冰淇淋，臺式冰淇淋機適合一般小...

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